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[养生保健] 水果也分寒热!根据体质 挑对寒热水果

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发表于 2014-6-21 10:50:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  体质有寒热之分,水果也有寒热之分。如果不小心吃了“相克”水果,就会出现肠胃炎、皮炎、便秘牙痛等过敏反应。寒性水果和热性水果分别适合哪些人群?分别有什么食用禁忌?
  夏季是水果的盛产季节,但因为乱吃水果而导致各种“水果病”的人也不在少数。中医讲究阴阳调和,水果也有寒热之分,如果吃不对,就容易引发上火、发烧、牙痛等现象。所以,夏季吃水果要根据体质,吃对水果属性。
  专家提醒:夏季吃水果要分属性
  中医认为,人的体质有寒热虚实之分,时令水果也有寒凉、温热和平和之别。最常见的“相克”症状是,吃了寒性的水果后腹泻、呕吐,吃了热性的水果上火、发烧、口腔溃疡、便秘、牙痛,吃了易过敏的水果出现皮肤长红点、头晕等过敏反应。
  中医讲究阴阳调和,体质偏热的人应多吃凉性水果,体质偏寒自然要多吃温性的水果,体质不寒不热,不管吃哪类水果,只要不过量,一般都不会有大碍。而每种水果,各有其属性,您可看好了。
  偏热水果:热量密度高属性温偏热
  适合体质:虚寒体质

  荔枝、桂圆、杏等温热性水果一直相当受欢迎。
  尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
  不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。
  
  ◆荔枝
  性温热,味甘酸,具有益气补血,生津止渴的功效。适用于食欲不振、体虚贫血者食用,但由于荔枝性热,阴虚火旺者要慎食,多食易上火、咽喉牙龈肿痛。
  荔枝一次不能多吃,荔枝果核中含有α-甲基环丙基甘氨酸毒素,目前毒性成分尚不清楚,当连续进食大量荔枝果肉后,可导致肝脂肪变性,食欲减退,发生低血糖、出汗、口渴、无力,重则头晕、昏迷等。
  寒性水果:热量密度低、富含纤维
  适宜人群:实热体质

  夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。
  一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
  但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。梨、柑橘、柚子等水果多吃容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
  ◆芒果
  是热带与亚热带水果,性微寒,有利尿、解暑养胃功效,常用于咽干喑哑、肺热咳嗽、食欲不振等症状。一般人均可食用,每天吃1个为宜;由于芒果性带湿毒,过敏体质、患有皮肤病者应忌食。
  ◆菱角
  性寒,味甘,具有清热解暑、滋阴补血、利尿通乳、解酒毒的功效。菱角虽然药用价值很大,但食用时要注意不宜过量。
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