- UID
- 1
- 性别
- 保密
- 在线时间
- 小时
- 阅读权限
- 200
|
注册巴中热线论坛,交好友享优惠,衣食住行吃喝玩乐尽在 BZHOT.com
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
鱿鱼,也称“柔鱼”,在台湾也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
1、整只鱿鱼去内脏洗净,切丝。把生姜,大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用,香菇切片;
2、油锅烧热,放入生姜、蒜泥、干辣椒爆香,加入香菇翻炒。炒出香味加入盐炒一会儿;
3、放入洗净的鱿鱼丝爆炒,可加点油不会粘锅;
4、放入料酒、八角、酱油适量。翻炒,不要停;
5、加入蒜叶翻炒几下就可以出锅了。
|
|