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[养生保健] 吃辣椒的10大好处 美容治病减肥全有效

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发表于 2015-2-26 11:07:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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辣椒营养丰富,有许多保健作用。首先,辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中,维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次,辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。经总结,吃辣椒的好处共有以下10大好处。

吃辣椒的好处 巴中论坛BZHOT.com

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1. 开胃消食,健胃、助消化
辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

2. 暖胃驱寒
《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。

3. 促进血液循环

辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。中医认为辛辣食物既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。

4. 肌肤美容、挡辐射

辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料,能够保护细胞的DNA免受辐射破坏,尤其是伽马射线。

5. 降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。

辣椒炒肉 巴中论坛BZHOT.com

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6. 止痛散热
辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

7. 抵抗癌症、预防胆结石
辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。

8. 保护心脏、改善心脏功能
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

9. 降低血压、降血糖
研究发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。

10. 对糖尿病有利、防感冒
对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。 辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
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